这周一个人吃饭,烧那么多菜也没人吃,晚上就做一个人的伙食拉,一大碗的冷饭,就是偶晚上的晚餐了2 i( Q8 D& M) [: Y  s- M, v

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. B! `3 O  g# u/ T, C3 B总是不能亏了自己的胃的,下班去买了点炒饭的材料.准备开动% u* X( p" R: F! W- c  c( G+ Y) a; j7 ]' M
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材料: 青豆,玉米,胡萝卜,洋葱,猪肉,吉利壳,蛋,平菇 3 n; T+ ~4 l0 ^& V2 w2 Y) I
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配料 :盐,白糖,料酒
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5 c+ f1 j4 C, B0 \, W0 f4 {步骤 :
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1 将材料洗干净,胡萝卜和洋葱切丁,猪肉切丝,平菇撕小片备用
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2  开水煮沸后,将青豆,玉米,胡萝卜放水中焯下水,容易抄熟,然后将吉利壳放开水飞下就出锅,去脏东西,也方便抄 * m- F5 F% y, `. C4 u0 s1 y

. k& v" Y1 i' W$ U4 b& o3 锅里下油 ,将蛋打入抄散 备用
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% t" H! ?8 T8 w; k# h) j7 r4  锅里放油,不需要太多.多了油哦,小火倒入洋葱爆香,开大火倒入猪肉丝爆炒,加入一勺盐和一点白糖和料酒 ,然后倒入平菇抄熟,倒入青豆玉米和胡萝卜,翻炒一会 ,平菇会出水,煮一会菜就熟了& n- e/ i* J5 d& E$ I+ R

% j2 |3 ~8 @  e- H% s7 {5  倒入饭 ,压成颗粒  ,一直大火翻炒到米饭变软着色 ,倒入蛋小炒一会就可出锅
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3 r0 j5 R1 y! q; L# N懒得烧汤,就拿牛奶当汤乐 1 g+ |: ~/ {: K- [2 G4 D' k

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/ f( b4 Q' s8 [喜欢自己抄的炒饭 ,少油味美

老兄，颜色看起来挺好看得，看了以后肚子有点饿了，明天试一试。

貌似不错
7 ~3 z/ f! O% p8 F不知味道怎样。。看下学学试下。

没有那道5星级的炒饭好看，但材料却是大大的比那边多啊，两个炒饭都学习了，以后两者融合一下炒炒。哈哈！

做个饭这么麻烦，但看上去色香味俱全啊。值得一试

看了就有点想吃。 不错呢   就是有点麻烦。

材料搭配的很不错，看起来是很棒的，有机会一定要试一试。

样子看起来很是漂亮，不知道是不适合我的口味

色香味俱佳，就是扬州炒饭的变形啊，我最爱吃炒饭了！

看着就香
$ [$ s  r& t: f) O) K/ \图片丰富直观
! [# E! N5 B2 t& `. ~- {& G收下了 回家试下4 f# [' g: ]) X& V5 E& _
谢谢楼主了