好久没有买豆腐鱼了,貌似这阶段的豆腐鱼很现象,喜欢豆腐鱼软软的,细腻而晶莹剔透的肉肉
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豆腐鱼名如其身 ,一个不小心,似豆腐一般破碎, Q+ `. [( N/ S8 e
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coco的做法一直都很简单,呵呵
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% \2 |' P3 U+ g7 V要把豆腐鱼做好吃，关键是前面的腌制 ，这样容易入味
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, y6 x% y; |2 ~: m" Z; \要不然直接抄做出来的豆腐鱼就不能很好的入味咯. {( F# j; y; S8 W( z, {4 t5 h% F) u

3 ]- ?5 R6 m7 ?1 d/ H材料: 豆腐鱼   ~' m& t1 R" z1 t  u
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配料:生姜,葱(一点点，原谅我每次必忘买的） 盐，白糖，老抽，醋
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  |" g' y; a0 Z& O成品
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手艺不错 看着就好吃  学习下 有时间俺也学着做做

还真不知道豆腐鱼是什么，查完后有时间试试。