主料:鸭脯肉一块
* {& a) T% l6 z" T6 X! ?8 d' t调料:蒜两个,姜一小块,烤肉酱,酱油,料酒,盐
# X5 _! z5 v( m' O3 M( S( D做法;1、一个蒜剁成蓉,另一个蒜切粒,姜切粒
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2、鸭脯内放入蒜蓉及姜粒,一勺烤肉酱,两勺酱油,一勺盐,三勺料酒腌制2小时以上
/ e- t7 a3 U: q( U0 g) P3、烤箱220度预热,放入腌好的鸭脯肉,烤30分钟,皮朝下烤20分钟,然后取出翻面,继续烤10分钟,出炉后撒上蒜粒即可!
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