主角:猪手
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' w* _7 O8 b: y( T4 O8 T配角:干辣椒,八角,花椒,葱,姜,蒜,红椒,花椒粉
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0 }9 r- H j3 R导演,编剧,灯光,摄像,杂务:本人
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( H/ j3 T" `/ |香料,反正就是各种香料
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% H' h k" G7 }& U; V按照卤猪手,或者红烧猪手的方法,让猪手入味
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大概煮到8成烂,不要太烂~
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# m/ k7 I9 O& D& w接下来所用的配料~不喜欢麻的就少放点花椒粉咯~
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( }- l* w* }, |: U 锅里下油,烧热后转中火,下猪手炸,火不能太小了,不然猪手吃了油就腻了~~~
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. U. K8 o. J; `; Z把蒜泥,红椒末炒香,下猪手,椒盐,炒~~~~
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6 z J1 g3 w u: e# t; T9 O. J看起来还不错吧~~
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: C+ A- D- e8 ]% A很香的皮~
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咬一口,原谅我的手指甲~~~贪吃的孩子喜欢用手吃东西,嘿嘿