只要S不在家,我就特别喜欢大块烧肉,幸好这家伙是不会降临我的博客的,且乐得个独自享用,再说其他。
5 j7 d+ `' A/ F) S3 ?: J. M# M W/ v8 g
7 C* R: p$ b9 t; \, W5 N2 I' ]
上好的肋排四大块,提前用生抽、黄酒、姜汁、盐、生粉腌过,因我不太喜欢噼噼啪啪的油炸,琢磨了一会儿,决定先上笼蒸四十分钟,取出以后沥干。
3 c: I+ ?8 x- a% W
* m! G+ h, a' ~4 W; b- M& g S. F+ `1 H, m
锅内倒入少许橄榄油,将肋排略煎至变色,取出控油,另起锅熬些蜂蜜汁儿,煎好的肋排下锅,只薄薄挂上一层就罢了,毕竟我不大嗜甜。
! M1 T5 q4 z3 _5 H
+ ]% ~" n3 {- v/ V5 V
: q% X3 U; A1 F c/ n7 s, R
最后,撒上些熟白芝麻粒儿,就这样吧。
^$ S: p& F4 A
# Y" {) X6 L7 W" z/ f' R; K5 d" ~
6 e5 _& h! `' k8 Y这几天重温了一遍张恨水的《金粉世家》,我倒是不讨厌他老先生那琐琐碎碎的笔触。再看燕西与清秋决裂的一段,仍如一瓢冷水当头浇过,然则燕西与清秋,是有情人?还是无情人?或者只在有情与无情间?
6 y. x& F; t7 D# L P) g/ s; B+ c# @& N% j' Z
4 i4 Q9 t/ k- [1 @翻至卷首序言,第一句乃是:嗟夫!人生宇宙间,岂非一玄妙不可捉摸之悲剧乎?
' e. p% H! z: Y4 g
7 I& ?% a9 K& @' X) c: Z5 l" b6 f( t% G. C- j- T
虽然吃得很饱,还是装腔作势的呻吟了两三声,也许是吃的太饱了?
, i: m7 V9 V+ D; x7 S7 L9 `1 A
9 s J' D1 f6 e* {: {* M9 M1 l+ n
/ x% Z1 K! F# X7 I3 ~4 _3 A6 J
