一、洋葱、青椒、切好备用' F, h4 E9 \) _9 T4 ^% `- G+ s

# b( E7 R+ _6 N$ f+ e二、两个蛋，打散
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三、先炒鸡蛋* \% m; `8 ]8 f: q% A6 z; f- m8 l
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四、放入切好的洋葱、青椒，并加小勺盐。% k/ g2 h+ S" [7 f: ~' @4 c

0 Z% m/ x4 }  u7 {# G五、漂亮，简单，好吃的洋葱炒鸡蛋上桌了。: O5 \" ^: q' n- I
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我好饿...不行了, 一个人的圣诞太难熬了, 出去买酒去

很家庭的做法 材料简单 程序方便 呵呵

怀念啊，当年俺作的第一个菜就是这个，可惜把蛋炒糊了

做起来很简单哦，看起来也不错，谢谢分享

头一盘原料感觉还可以，最后的出品稍欠佳，; j$ U/ }$ d8 f! c. P. ]& D( w

, B0 i( E6 ?: z' z8 B9 n如配上胡罗卜切片，木耳等或者藕片，荸荠丁等* d9 \4 O2 ^3 }' Y; }" R# ^" c, X

6 C( _* `9 H1 r- N2 g( P+ c# o效果颜色会更灿烂
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8 e& u& d& q& ?, L" w另感觉洋葱先下锅，虽能出味，出盘效果不太好
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3 k( r1 M3 p* J- R$ i1 Z% X* f7 I建议，洋葱一小部分切碎丁克先下锅出味，大片点的洋葱片（洋葱丝效果不好）最后下锅
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4 \. F# ~9 w  g/ F1 {8 h9 v4 L翻炒几下后，马上出锅。色，香，味，意，形。会比你现在做的好一些
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8 F" n( p: L! F哈哈，不断学习，不断领悟，不断提高

楼上难道是内行人？- y4 c3 j: {& O7 }* o: ~( D9 p* [1 \
附：大家觉得好就给楼主个红心，别让人白辛苦了。
( Y/ J4 V: S6 o% B9 c% HHOHO~俺现在觉得挺好的帖子都会记得丢个红心滴~~这样发贴的才有动力发更多