材料：草莓(1斤)、鲜牛奶(2汤匙)、蜂蜜(1汤匙)、柠檬(1个)、白糖(1汤匙)
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  Q: M, g: d7 o9 `7 j2 G2 `0 |* s$ c( R烹制方法（三人份）
; _5 \1 g5 t5 T% x6 K0 n# P9 s  B1、将草莓洗净切成块，放到锅中后加入清水，水量以没过草莓为准。
% O- O( [' h1 ?* `0 v2、开大火煮15分钟左右，其间要用勺子不断搅拌锅里的草莓，以免它煮焦。
. Z. L2 F) b6 k# S% `0 v* @3、把2汤匙牛奶倒进锅里，和草莓一起拌匀，将炉火调成小火。* f0 U; g1 l5 U& ]/ x: i  Y
4、往锅里加入1汤匙白糖、1汤匙蜂蜜，拌匀后小火熬15分钟，此时草莓已煮成糊状。
" l) v7 `: _; @1 I5、将柠檬洗净切半，用手挤压柠檬，将柠檬汁挤进草莓酱里，用勺子拌匀。
2 P9 S, V4 o' ]5 n6、熄灭炉火，等草莓酱放凉后，把它装瓶放冰箱里，每天可涂在面包上做早餐吃。1 n  W5 N0 R) R) t; D3 g

% o; Q# ?! a3 ~" z# K1 U厨神贴士：
# F& l0 d/ N/ E# v7 ^: K+ ~4 u6 r1、在草莓酱里加牛奶是为了提味，不要放太多。" |- {; U  {5 y6 b  v2 q0 f4 t% V
2、柠檬汁可以使草莓酱的味道清新，还对草莓酱有凝固作用。4 @' z+ u+ C0 C, |
3、加蜂蜜可增加草莓酱的甜味，蜂蜜味道有点冲，放太多的话会抢了草莓酱的味道。
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