双雪煲鸡脚

李渊

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1楼大中小发表于 2007-1-27 05:17 只看该作者

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双雪煲鸡脚

材料有：雪梨2个、雪耳适量、鸡脚8只、无花果适量、茨实适量、淮山2片、蜜枣一颗。# I/ O! l. ^4 K9 D

雪梨效用清润，雪耳和鸡脚的胶质非常丰富。这么冷的天喝汤，补充胶原蛋白的吸收。* O% D8 l/ ?+ L) s" o4 l

步骤：
1。鸡脚出水
2。雪梨去皮去心，切块；- K& O0 u$ e& a; d+ Q
3。先把除雪耳除外的材料煲1.5小时，然后放雪耳再煲1小时；2 F$ x$ d$ w$ Q2 w$ | `# D1 Y
4。调味即可