韩味煎鸡翅

( x) ~: v# D$ r: T. n$ U7 s# p
. z# A0 ~4 x5 w7 V3 }4 V1 J
' m1 e- I4 D! n
" G' b+ r0 J" _$ E9 e
8 \6 F7 V. h+ P1 Q# U  b4 L 3 J) |. x4 p9 |& Q0 D) ?/ a& K
韩国辣酱挺适合肉类的烹饪，一点新鲜的调料，也让菜有了新鲜的口味，是令人挺兴奋的一种感觉。3 A7 i. M. a) A  R

" c! t" r/ @* o. d- m: ^  @  P 4 C( E" r0 G1 X
原料：
* N5 p; S+ _) h* N4 L$ l) _  d1 d# ^6 q* `# ^$ N9 a1 ~  g
鸡翅中，芦笋，小番茄，韩国辣椒酱，蜂蜜，生抽酱油，酒( _* p) Y6 Q  [0 m3 q

: T7 G2 p; m" z% R: I% C  ~
" w: Y  t- V$ Q4 c0 o5 Q1，鸡翅中表面用刀划几道，倒入韩国辣椒酱、生抽酱油、蜂蜜、料酒拌均匀，放入冰箱冷藏腌半天至一天。
* H! i* Z8 S. u9 Q7 t% i8 K0 P- g& @1 l. @5 u
- g# i! f9 f* j  m6 m" C
2，芦笋去掉老的根部，小番茄一切为二。
" i: X7 S7 [6 F: o& L# p. ~% S0 x' V6 R- v3 o$ _6 }

' Q! B$ H/ q0 q+ z0 N* S3，平底锅倒一些油，油温后，将鸡翅擦干放入锅中，一面煎黄后再翻过来煎另外一面。煎的时候注意防煎油，而且煎的时间一定不要长，不然鸡翅表面会变黑，只要用筷子扎鸡翅膀不留血水就可以了。鸡翅煎好后夹出，腌鸡翅的汁不到倒掉。7 a9 z( _7 }: k7 M8 B- b% e
9 X6 \6 |: ?) U  b' S* p$ F
2 H: L" l/ ~- Y4 W
4，将芦笋和番茄倒入煎鸡翅的锅中，大火炒断生，撒少许盐、胡椒粉后即可摆盘中。如果煎完鸡翅发现油已经变黑了，则需要另外换油。
  d( a0 q. M0 ?
: z, P1 d: ?% Y; e 9 l: g, |/ R1 G1 ]  |

) w- z! {8 }' x  O5，把煎好的鸡翅摆在蔬菜上，把腌鸡翅的汁倒入锅中，大火烧得粘稠后淋少许在鸡翅上即可。

是很不错，不过时间太长，要腌制半天到一天，除了周末，还真的没有那么多时间做。

不是太喜欢甜食，甜味的东西感觉 不是太好，鸡翅红烧最好吃，星爷也爱吃。

鸡趐我很喜欢吃，在配上楼上那盘辣椒酱我想味道一定不错。

鸡趐我很喜欢吃，在配上楼上那盘辣椒酱我想味道一定不错。

我吃过最好吃的鸡趐是在必胜客，那家伙一次点了十几个。

鸡翅太少了吧. 我一次也能吃10多个 酱其实还不错

这个韩味的鸡翅难道与中国比就是差别在韩国辣酱么？

  看着很好吃的样子，呵！！我也想做个来吃

有点意思，分开来做，跟自家做的有点不同啊！