春节过了,大家都吃饱喝足玩够了吧?告别大鱼大肉、胡吃海塞、吃完就睡、黑白颠
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倒的日子,该收拾收拾心情,好好工作了;超负荷工作了很多天的胃也该休整和调理
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一下了;来点清淡的——白灼芥兰,简单易做,味道鲜美!
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! x3 j \, i) C8 C6 m2 b原料:芥兰、盐、葱、生抽
; o4 k3 k, i2 T& b" K. m& ^0 [下面是图示做法:
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8 \. C) v4 N( R2 ^1 G" K# w- ^ c; ]1、焯芥兰前在锅里加点盐,可保持芥兰翠绿
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2、开锅后马上捞起芥兰,不要煮太长时间,以免影响口感
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