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1楼
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小 发表于 2007-2-22 00:11 只看该作者
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发鱿鱼
家里自己发了一堆干货,比如笋干、香菇啦,
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% }- J. `& o( K5 i2 r' v不过,鉴于本猫的网名,还是看看水发鱿鱼吧! 5 m5 D4 g/ A/ y8 Q
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先用清水将鱿鱼干泡软,然后用药粉发泡,
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从大年三十晚上一直发到正月初一早上。
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) Z0 O# `0 Y/ o$ \8 t2 S+ e等鱿鱼发足了,就换清水洗净,然后就可以炒菜了。 / }- n5 m3 ?2 ^
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