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材料：卷心菜，黑芝麻。( M+ a% m5 `! l- d) \' I2 t9 Y2 v
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调料：盐。0 G  [! y' L2 u* p6 n

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做法:
' k* @: N9 R1 j6 T+ W2 X1.用小火将芝麻不断翻炒，炒出香味时出锅。
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& {" j" D- c+ \5 {. J/ z8 z2.卷心菜洗净，切粗丝。
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3.锅置火上，放油烧热，放入卷心菜，翻炒几下，加盐调味，炒至卷心菜熟透发软即可出锅盛盘，撒上芝麻拌匀即可。
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) v* v$ T4 W$ \8 D' _$ |0 Q芝麻要小火炒制，并不断翻动，才能香而不糊。8 V1 K2 M) N$ E$ N& A
卷心菜不必切的太细，也可用卷心菜的嫩心来做，加盐和少许水，中火翻炒约2分钟，改用大火炒至菜心发软。, d. |$ L! w! Y: y# T% C

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/ t/ O2 x& P- ?  _  w7 ?' Z卷心菜营养全面丰富，含维生素E较多，有促进卵巢发育，增加雌激素分泌量，刺激乳房发育的作用。芝麻还有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和维生素E，黑芝麻每百克含维生素E50.40毫克，维生素B1，维生素B2等，此菜含维生素E和维生素B族较多，是女性丰乳的上好菜肴。

卷心菜加芝麻，真是有创意，真是又香又脆