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幸福的味道-甜甜蜜蜜的蜜汁鸡翅

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幸福的味道-甜甜蜜蜜的蜜汁鸡翅

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材料:鸡翅中。0 j1 G% f* D! U, I7 u& E
调料:红酒,蜂蜜,老抽,白糖,盐,鸡粉,蒜末。% L6 K4 D! s: c3 q; \- ^4 P" |

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) y$ ?: O3 y% ]( E. ]6 _. J- e做法:( W/ W/ T# m8 `. f
1.将鸡翅洗净,加老抽,白糖,盐,红酒腌约20分钟(时间最好长些),取出用蜂蜜抹匀。; l. G( T  K. ?/ r6 N2 Z- t
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2.锅置火上,放油烧热,放入蒜末炒香,倒入鸡翅翻炒,再加入蜂蜜,红酒和适量热水,加盖煮约10分钟,掀盖将鸡翅搅匀,加鸡粉调味,再煮约10分钟至熟即可。' c& D- X$ E- w

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7 E% m2 Y- B: R/ w# {+ C焖鸡翅要用小火,不用红酒,也可以用啤酒,黄酒代替。/ }- B! y8 X- A: z- |# x
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 发帖辛苦啦! 2007-3-12 17:05

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适合做给MM吃的菜,呵呵/ c) ]1 T! H: |
谢谢楼主!

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看上去很好吃的。请问用糖先腌过后,在烧时再加蜂蜜,是否会太甜?谢谢楼主!

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