9 M! ]6 C' ]/ B8 Q6 r5 z7 f, G5 s2 f0 m
  W# i  E+ R: s  c' A
2 ^/ ]/ N2 I7 Y4 L8 `) F1 Q1 V5 N

5 K( E1 x' b! T; C0 w% @7 e6 n4 K' V4 x( g' [/ m% Q/ s8 m, J
材料：牛腩，西红柿，香菜。
/ \( q' {6 Y2 y5 ~2 |% s调料：盐，鸡粉，花椒，大料，葱段，姜片，蒜，酱油，料酒。
0 w- r! j( \8 ]# ~( y做法：
. Q( C; M, j0 s/ ^; P1.将牛肉洗净，放入沸水中焯烫，去除血沫，捞出用清水冲洗干净。2 g1 a& C; ^8 B9 C0 G0 q
! I$ w# t. ?4 O8 b  _) I

5 F5 n3 j* o7 F: {
& g# V4 [% k  H2.葱、姜、蒜洗净，葱切段，姜切片，蒜包好备用；西红柿洗净，一部分切小丁，一部分切月牙形的大块。
- R. E9 V' T& d" |) b: Q0 m; n- X1 @
  c, Q2 R) `7 z* Q) V$ C' Z+ \8 T2 j0 q1 H9 V5 D

. |. g0 L2 \2 |+ T, a' Y' J3.新做一锅水，水开后放入刚才焯好的牛肉，接着放入葱段，姜片，大蒜，酱油，料酒，鸡粉，花椒，大料，盐（也可最后放），等待再次开锅，然后转小火慢炖。
" g$ w% T7 Z1 c9 C
) K2 ~* q* ~. ?5 D5 C  V- a
6 C# k' ?  W% h" J) w4 z* Z$ _+ h
4.牛肉炖一个小时以后，放入切好的西红柿丁，再炖半小时，之后放入切成月牙状的西红柿块稍煮一会就可以关火了。6 ?1 q- ?6 T6 _, q1 _
5.将买来的烙饼用微波炉热一下，然后切丝，浇上刚刚炖好的番茄牛肉，再撒上香菜就可以了。6 ^4 P- o3 u5 w- x  a
2 m$ H, G$ k3 `# ?

看了以后就想流口水啊，烩饼我喜欢，西红柿炖牛肉也喜欢，两样一起吃还没尝试过。星期天买点牛肉回家搞下看，不过图片看上去就很好事哦。

不是饼么!\  L6 n5 R" ~1 u# b
原来是一道菜啊!7 t7 @( U6 ~* I3 Z1 f( z2 s. k
西红柿和牛肉一起还没有吃过