材料很简单的，首先需要糖精半包，每包0.5元，在杂货铺里面可以买到，然后就是萝卜一只，盐适量，白醋一瓶。
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- j( L0 ~8 u7 @2 C! U7 b% |, r" w步骤也很简单的，方法如下：
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' |* U7 r+ X, U0 D! w- g1 J& N1. 萝卜削皮，用冷开水洗一下，切块，用适量的盐腌半小时。/ k6 f5 l$ [8 [) q( K
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2. 找一个干爽的煲，然后放入糖精、白醋调匀，OK
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- _0 T" g/ I  G1 M2 Y3. 这时候，把腌出水的萝卜放入（2）中，泡一天，就可以吃用咯。
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材料：白醋一瓶和糖精
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干爽的煲，然后放入糖精、白醋调匀 , E/ m0 W  k( p# ?8 I+ Q4 z- `* {
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2 F+ K$ d# w% Q: L9 U材料：萝卜一根 ' y6 }( K! ^/ s, ?# l; Q# o

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萝卜切块，用盐腌半小时，待出水后，就可使用
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开始泡咯1 X- D! q; r# D% Q5 O

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) i$ I% ~( Z0 ?慢慢等一天就可以吃啦^0^
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7 _0 x! n. a, i( @2 U% W开动啦~~~~ ; {! |3 G, T. T% z

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[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-5 07:03 AM 编辑 ]

这是哪里的做法啊?我们南方说的酸萝卜都是泡菜一类,而且泡菜水里也不加醋的!不过看起来是种新方法啊,可以试着做一下.

用醋泡萝卜,称为酸萝卜,楼主,你真是太有才了!推荐大家吃四川泡菜!味道肯定比这个好!