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% v3 ]2 F- U2 e7 ?9 t! [4 _材料：青椒6-7个，鸡蛋2个（据研究，人一天不能吃2个以上的鸡蛋），酱干6-7块，淀粉少许，蒜末，葱末，香油2 m  G5 Z$ d* P$ S3 C  s, O
做法：
% b0 K: q4 o7 |+ o0 S# T0 q3 i1.青椒、酱干洗净，切丁，分盘装好待用。
0 I1 L0 R8 p/ s# M2.鸡蛋打好，加入淀粉少量，可加点少许盐、水，搅拌均匀，待用。
) h: s! [; \, `' z* C1 V$ n3.锅内倒入食用油，中火烧热，倒入葱末蒜末，爆香；倒入青椒丁，可加少许盐；待有七成熟时，倒入豆干丁，翻炒；3分钟后，倒入搅拌均匀的鸡蛋，小火翻炒，约4分钟，倒入几滴香油，起锅装盘。

呵呵,我每天都吃3个鸡蛋看来要改了.

我今天试做道菜,试一试手艺怎么样,口味好不好.谢谢了.