[炖汤] 健子肉滚黄金猛[8P]

靠海城市里面的人，吃起鱼来就喜欢原滋原味，一个沙锅，一瓢清水，一点姜，就能完美的带出鱼的鲜味。
1 u! g) q" p9 |0 ]今天我下的健子肉是因为在广州买不到新鲜的黄金猛，买的是冰鲜的，所以要下点肉调味已做中和！# g0 p  c% o5 p" g
主料：健子肉适量  黄金猛适量8 o. P) z9 c9 ~; N# P5 I* W
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: w5 O% Z5 ^5 b* p辅料：姜
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' F0 U# C0 I2 a( ?) E( Y- |6 ?步骤一：由于黄金猛在菜市场买好就剁好，所以就把健子肉切片就好了
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步骤二：沙锅里放好水，开火煮开
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4 {/ u( {" u, i* r* {步骤三：水开了下材料1 Y0 z  O( b, |8 s' f" f2 A

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; I/ `8 ~! r/ P9 u* P0 C" w
& X0 }. }2 P# n$ Q. j2 u* V步骤四：下好材料盖上锅盖煮至汤开，因为黄金猛肉比较厚，所以汤开后打开锅盖再煮几分钟才能喝
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