先介绍一下葛根:
2 Y0 I) m3 z" f9 r# z含有大量的葛根素,黄酮甙素,丰富的女性荷尔蒙和春量素醇,据< 本草纲目>记载'葛根,性辛平无毒,有较高的药理作用,能清凉解毒,消炎止痛'.2 r: i" J- k1 l$ {' x* a
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葛根粉
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做法其实很简单.  p/ D8 Z$ K8 _. r  k
1.先将红枣去核,方法可以学习大长今,HOHO.如果不介意的话,也可以不去,反正是自己吃嘛.
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去核的红枣
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2.将葛根粉用温水调开
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4 c6 e( B3 b! B# Y8 c- w用水调开后的葛根粉4 V: B5 k6 a% `# H7 ^* v
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3.锅里烧适量的水,等开~~~~8 ?- Z0 p1 \* [6 k2 F: f7 f0 X

) @7 @, b2 V9 v4.水开后,将调好的葛根粉汤快速倒入开水中,并马上搅拌,显成羹状了.放入红枣,加入适量的糖,如果有桂花糖就更好了
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可以吃啦

紅枣補血大家都清楚,一般人認為葛跟可以解酒,其實,葛根對於降低心跳頻率很有作用,所以,心動過速的人很適合此羹