玫瑰鸡煲的做法:
# F) G# e& B7 d& g4 G$ |' X材料:鸡半只,姜,蒜两科拍松,青椒切块,葱切段,最好来点香菜
: V( [. H- W3 l. f) g& M2 w9 A3 ~调料:玫瑰露酒(2小匙),老抽,盐,糖2匙,植物油2 f. f: q, T2 ?# m
起锅加油,爆香蒜粒,倒入鸡块翻炒,加老抽,玫瑰露酒,糖,炒匀后放盐,继续炒匀后加大半碗水,焖至熟后加入青椒炒匀即可~熄火后撒入葱或者香菜~3 s+ H' b) k! n+ \8 i
这个做法没有说到冬瓜,我放了冬瓜,但是冬瓜比较出水,影响了味道,所以建议大家就不放冬瓜了~6 z8 U' ^% r; p$ @
+ Q  T( }( M7 y6 o8 l$ |/ [( |
0 S# d5 W0 B5 u5 S/ a, u7 S# ~/ M- G

7 Y0 b( S1 L$ v. E/ P0 G* h3 y5 g; g& e( J( Z- \" {

) M# ~5 _3 t7 v5 F- `1 o

這麼好的菜餚都沒人回覆呃,玫瑰的味道很有特色的

今晚回去试试～这个菜简单。

要用到玫瑰露酒呢?好象从来没用过这种调味酒~头一次听说,要先去超市看看有没有卖的才行了~