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1.  羊肉冷水浸出血水
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0 b# g4 L- P) l" o9 M7 b) y. v2.  烧开水汆烫一下羊排
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3.  准备好料包( o/ t" l! u# s' s5 E9 O4 U

; [$ F* m/ I/ C4 ~4.  洋葱切末
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5.  汤锅加水放入姜片、洋葱末、料包、加料酒
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6.  加入羊排，锅开后大火转小火炖1小时左右至羊排熟，途中加盐调味。
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- K& ]& _1 ]& O1 R$ U) ^7.  捞出装盘即可，吃时若口重的，可粘椒盐食用

牛羊香调料包是什么东东？ 不可以用家常调料代替吗？

貌似那个包装好的调料我们这里没有也，家里冰箱里面有羊肉，就是不知道怎么做，这下学习了！

料包里面有啥啊，不告诉我们，咋做哦，手抓羊肉好吃

楼主还留了一手，牛羊肉调料是怎么配的？还要到楼主报到购买吗？