京葱炒羊肉卷
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! e8 J. F1 ^0 z; h8 M 制作步骤
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( a" P0 b7 q0 K- l( ~* h% W1 O: r- X- s+ V1. 羊肉卷,京葱,蒜头,姜片,四季酱,生抽,糖,油,胡椒粉。
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2. 姜葱斜切段,蒜头切片,姜切片。
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5 f5 \" _9 n& h5 ^! F' `3. 调味酱汁:1勺四季酱,1勺生抽,1勺料酒,少量糖拌匀。
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4. 热油锅放蒜片姜片翻炒
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5. 放京葱翻炒至变色。
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6. 放羊肉卷翻炒。
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C: _$ F K* y7 j' S" T* k) f7. 翻炒到羊肉卷软身倒入酱汁翻炒。
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8. 起锅前撒上胡椒粉翻炒均匀即可起锅装盘。
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9. 京葱炒羊肉卷。