烹制材料(两人份)
0 G* v- ^5 [0 T  l9 I3 B　　材料：
6 [6 F- d% g* R" j' t　　鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)5 c4 |2 A" R  U! O6 V3 B& a- g$ f

引用:

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- J/ ?' A& l; |4 f: ?4 f                                               第一步% p) |( E+ ?' Y' K! o
1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。/ w6 ]/ E' g0 W1 t
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                                               第二步4 ^9 B; z6 i. Q& C3 W# `$ S
2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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                                               第三步4 T% C# t$ t$ b7 ]+ k  N8 m5 E
3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。6 l' O4 a, Q; U% {; V# w5 o7 Z
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                                                第四步! h: N0 g- U: x- i
4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
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                                                第五步! Z; R9 Q2 m3 C  G) M
5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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                                                第六步
% T! ^0 N# C0 e& B# _6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。 ' d. e3 @$ O6 ^/ Y( l$ }

- P9 B* D1 l0 L/ j                                                完成

好像不错的样子，我有空时也按你的做做看，谢了