在国外鸡翅很便宜，可口可乐 百事可乐  遍地都是，唯一难找点的调料就是酱油。
9 g& a; l; |+ }$ @, K6 P# [* c鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是3：1，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。
3 |* I  U5 ^/ W3 m3 ~- `5 R注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。
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8 o8 W6 v% ]0 h8 H# E更多做法
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作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等 / ?) ^5 W- k, g* W4 f# b* h
做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。 4 l; G  ]3 X5 R& L  V" i, U6 a
油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了：）
! q; {3 J4 V4 N适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之 8 M( a+ @- j4 B  o3 y. n# G
待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之 , A/ o  B; \- s: [
2。
9 q; S. i# U" l6 R( U材料:8隻雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段 7 {" @; Y! W2 K7 a, Q
作法:除雞翅外，所有材料混合成醃料。
' I; D- @  }9 Q, ]. ?鸡翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。
& ~& B5 W. ?) G" e( `$ d醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。
0 z8 r9 Q5 |. {炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火再煮約半小時即可 " O: {/ v# t* c+ N) f& E, B
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用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅. 2 b6 X% G: X' a, e
4。 懒人做法:
1 |  u- N; g+ q3 ]一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油。 6 b$ D6 y( S) ^' c, v6 w3 l
一起放在鍋里用大火煮開，然后用小火燉半小時。
5 {1 |& n4 `5 ~9 m( z& J. H7 U# u其他什么也不用 * _* n0 }6 G( c  i6 s- d
少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃!
! F& n! J6 B! X: E$ |8 Q4 t偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意.2 g. L2 k5 q3 O4 X9 H! R
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[ 本帖最后由 一生相随 于 2007-10-9 21:05 编辑 ]

好像有人发过吧 如果我没有记错的话 顺便说一句 感觉好油哦 吃东西还是健康一点的好啊 不过还是送上爱心 以表鼓励:s_12:

用百事可乐做的话，味道有什么不同吗？