推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 葱花荷包蛋

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

葱花荷包蛋


4 i( I% b% o- l) D( J& \3 c5 z6 |: T! A
0 ^+ I& Q- f! A% |/ @; M- c
. `6 K5 H5 j) e' F' }
葱花荷包蛋材料:/ B* W: o! s  u0 S+ C" L% K
    鸡蛋500克 辅料:大油 净葱 湿淀粉各 净姜 蒜瓣 泡辣椒 酱油 白糖 料酒 味精 汤 醋
/ b# C6 L+ X4 G: Z! x5 n8 O葱花荷包蛋做法:
8 g3 v9 O, V/ q  }0 W  c: T# @     鸡蛋500克
5 v7 d. m: Z( u  H; j     辅料:大油50克,净葱、湿淀粉各15克,净姜5克,蒜瓣5克,泡辣椒10克,酱油35克,白糖20克,料酒25克,味精5克,汤50克,醋15克$ s# }4 V' r0 L8 Z. \
注意事项:
! P6 z3 T7 [# o& l. {1)用上述调料(除泡辣椒和油)对成汁;葱切葱花;姜、蒜均切末;辣椒剁碎;
- n3 K8 y& ~$ H2)将炒勺烧热注油,待油热后将鸡蛋分次打入,两面煎成黄色,取出放入盘中;勺内留底油少许,把辣椒下入稍炒,倒入好的汁,汁开时把明油浇在鸡蛋上即成;
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2007-12-23 19:58

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

我还是比较喜欢吃什么都不放,就用油煎的荷包蛋,最好是蛋黄还是稀的

TOP

一碗面条两个蛋,吃完就滚蛋!. l0 Y2 F* ?( X) F0 i
比较喜欢面条打鸡蛋!

TOP

吃个荷包蛋 这么麻烦 简简单单的荷包蛋我觉得很好吃了

TOP

这个,从楼主的图片上看,这道菜好象不只有鸡蛋吧

TOP

我晕,这个图片,看起来好像不是很有食欲诶。。。

TOP

有点复杂了,不过做的还是可以的,我本人比较偏向清淡一点的.

TOP

要吃上這个荷包蛋  这么麻烦 本人我比较偏向清淡一点的荷包蛋

TOP

好像色不是很好,好不好吃就不知道了
* S* g8 z2 n4 G* K/ C

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 10:30