上周末台风和冷空气8 h/ j$ M9 L+ K" J
“双双携手”带来风雨降温9 d5 `' T1 p  {( S7 D& U) n
不少人直呼终于有秋天的感觉+ [* f: ], l; y& \9 e! t% U) \4 j* b

* G+ C( w0 l% C, r8 H; n) z然而从昨天起气温开始回升
; C- i2 g0 {! i* U& M3 [& l( _% O接下来几天天气再次“告别”凉爽
/ z0 x# _2 h1 M  v
0 `6 Z' T6 `6 ~& v" `6 t5 d尽管气温回升了，但不少爸妈发现孩子的身体渐渐开始出现这样或那样的“症状”——
% x" p: m6 A6 m* H● 皮肤变得比以前干燥了4 x* J$ V0 _- d  E- W
● 口燥咽干或干咳无痰; M) \2 T, c9 f+ s2 n
● 尿液黄还便秘
( m) ~% c8 k/ o6 c2 r0 d4 p● 眼屎增多
8 \) F" Z7 u; T- ]9 G1 R3 o, {. C......
9 `) w. D* k; I0 S  J$ f其实这说明秋天的燥气已经找上了门，爸妈们都会赶紧行动起来给孩子防秋燥。4 y" y) I, ?: g( A) Q
这个时节防秋燥，不少家长都会选用雪梨来煲汤。但有的人即使经常食用雪梨，效果仍不很理想。  o+ y# b& Q* Y1 R1 d
为什么会这样？医生表示，很可能是未加辨证，食不得法。
$ E+ d* @9 \2 Z7 O. y9 V; f4 _4 P* S: b/ ~
“燥”也有温燥和寒燥之分
% T9 z' b/ X( G广州中医药大学第一附属医院药学部主管药师谭汉添 提醒，燥邪又有“温燥”和“寒燥”之分。5 j* |. \7 H9 A6 Y& T
眼下虽然已过中秋，但广东不少地方的气温仍高，就像佛山。2 W* w- N2 N" G, o9 X& }
这时，早晚凉，中午特别热，孩子身体感受到气温的差别而出现秋燥。0 h0 i5 m5 Q7 {, L4 r9 O
身体早晚进入一个凉爽的环境，人体机制刚刚适应，突然又进入一个似火般燥热的环境，汗刚冒出来，一阵秋风袭来，身体里的汗被带走，身体在寒凉——燥热——寒凉中不断变换。
# V/ R0 A, u2 L0 I0 m来回折腾几次，人体调节不过来，就会出现种种不适。
" x8 G- F. H' C1 K' g" _这时的秋燥以“温燥”为主，主要表现为口干喜冷饮、咳痰带血丝或流鼻血、大便干结、舌红等。
; F# s6 K2 H  q所以谭医生建议家长和孩子在食疗上要以清热润燥为主。
- {" y- q! E4 d, b# F; r+ I( R9 |
而到了秋冬之交，气温已明显下降，人体的津液开始往回收，收敛的时候寒气直接侵袭到肺。
) a6 o- t) k( U! a; @这时的燥以“凉燥”为主，主要表现为口干而不喜饮或喜热饮，咳痰清稀或无痰，舌淡苔干等症状。9 z7 g, ?2 ~" t. r
这个时候，在食疗上要大家就要以温润为主。: @  \& R$ _8 ^! X; y$ J
不同体质的不同雪梨汤
0 s5 q5 K% K( P7 f3 n针对不同的体质、凉热，谭医生推荐了以下几道润燥汤，都有润燥的雪梨，怎么用，赶紧来看看！
( \* R  d/ N# v3 _! W$ Z: d9 O▼温燥▼
* e+ r: e! ^0 J$ \8 Q● 西洋参石斛煲梨汤: @1 P; c+ D% u) l0 R
功效：清热润燥、生津止渴，适合体质偏热的人在温燥时食用。
* |  i! R: ^# Q( O5 D
) |2 k+ V9 Z+ }) C6 n9 S. q9 i材料：雪梨3个、西洋参（切片）15g、干石斛30g、枸杞3g、元肉3g、瘦肉500g（3人份）) H! K6 \+ p1 R
做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加水2000ml，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。2 K# z9 }4 B. ?! c3 T8 @7 o  }
● 沙参石斛煲梨汤
3 r2 S! t9 u; x* K功效：雪梨加上沙参润燥而不寒凉，适合体质偏寒的人在温燥时食用。
- X" N" O- v! n. O; \0 V/ w- q! [" J! H- t( E
材料：雪梨1个，沙参10克，石斛10克，玉竹15克7 ?4 ~7 V2 q/ g" ~. U8 E2 {
做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加适量清水，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。
, @  o1 G; m3 @; m, I▼寒燥▼' v* P: F1 |- J2 ~
● 麦冬石斛煲梨汤% h6 Q+ b+ M9 O0 [6 J
功效：滋养心阴，尤其适合体质偏热的人在寒燥时服用。, j! {* C9 x+ R0 N( s$ W. G! w2 J/ j

& |" H7 ?( h, Z" _( |* `材料：雪梨3个，麦冬30克，石斛30克（新鲜石斛100克），玉竹15克、瘦肉200克（3-4人份）
5 a# @. M. l0 q) x# [做法：
( B8 g- f. R. A! N2 ?①石斛、麦冬用水冲洗，若是新鲜石斛则洗净切段；②瘦肉洗净切片焯水；" k, V* ~% E+ w+ J
②将石斛、麦冬、雪梨放进汤煲，加入1500毫升清水，煲约半个小时；
, v3 \4 H$ k/ e; R9 p③放入瘦肉片再滚半个小时，最后添加适量食盐即可食用。: V6 L8 S% ?5 {1 O
● 党参石斛煲梨汤9 u' f2 z" {* x
功效：补中益气，适合体质偏寒的人在寒燥时服用。; U6 D' K8 l' S( j  x4 E  ~) Z
- H( D) g' |8 P; y  M
材料：雪梨1个，党参10~12克，麦冬10克，石斛10克，玉竹15克
# [. A7 m7 A( |3 C$ c! l! c做法：全部材料洗干净，加适量清水，煮1个小时后加食盐调味即可。6 E# O: T( M/ f: D% v5 N3 t5 J
除了汤水，多吃当季果蔬，也能去秋燥。0 h3 Z# v: ~5 a; ~
秋季正是各种果蔬上市的时候，可以让孩子多吃些梨、藕、萝卜、甘蔗等具有滋阴养肺功效的果蔬，有助于减缓秋燥的影响。3 w2 j4 s+ S# @7 J7 n
另外，还可以吃一些略酸的食物，如西红柿、苹果、柚子等等，也有助于生津润燥。

但此刻，并不挑剔的我却有一种非常强烈的感觉，那就是舒适的独处绝对优于碰运气式的凑热闹。如果尚无某人伴我左右，沉默却带着与我的默契，享受着美食，那么我便是自己最好的陪伴

还是要多学习，经常堡梨不知道还又这么多讲究。以后多练习哈。感觉哈口感。

煲雪梨汤也是一道美食，加石斛清热滋阴效果会更好。

现在正是吃梨的好时节，入冬润肺降燥，火候不易把握要多练

秋天天气不好，还是需要多吃点这些润润肺，多做几次。