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' \5 t8 j3 B' x" l4 [: \原料: 肥肠5斤(其实不多的,做出来一点点),桂皮,八角,干辣椒,花椒,姜,香菜,料酒(没有了用小糊涂仙代替)
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% D, V7 C) \- G7 l; i1 I步骤:
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1.肥肠洗干净,过程就不说啦,太痛苦了,洗得我腰酸背痛.
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. f. [5 m9 G2 w4 g `4 K2,锅里放水,加姜,花椒,烧开后,把肥肠放进去.水再开后,肥肠起皱折即可关火.
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4,捞出过完水的肥肠,切成斜段段.
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2 H J. l2 \, D) b5.把所有的原料一起放进锅里,大火烧开.我为了节约煤气费,现在煤气贵啊,就转至电子煲汤锅.调了2.5小时.然后,就沙发上看电视.一会就跑去厨房闻闻香味,口水直流.
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8 y% R# _& ]% F2 {! {2个半小时后,装起一大碗,满满一碗,撒点香菜.
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香!!
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