材料: 金針菇(數量任意)
$ _: y6 T: G- |$ v7 A# ? 生粉.糖.醬油和水
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做法: 1. 把金針菇洗凈備用.
0 r1 |/ p9 s3 a5 [4 Z4 t 2. 把金針菇放在鍋內.用水煮熟備用.
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3. 把適量的生粉.糖.醬油和水攪拌均勻.調好濃汁.
! X5 i" a& h: N% | J: z) o 4. 把剛剛煮熟的金針菇撈起來瀝幹.然後加入濃汁裏.猛火煮2分鍾.
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5. 撒些酒即刻上碟!
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