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[热菜] 蒜黄炒蛋

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蒜黄炒蛋

蒜黄炒蛋 . x7 |, e/ p5 l* T# K( W

* B7 q( K; R# s主要食材: 禽蛋类
: T& v( L* s# m$ ?菜系: 家常
( D5 X& \8 `, w难度: 1 ; B5 Z. Y, {5 X
时间: 15分钟 - e" `" C( N. K; ?6 V- I

% Q# G$ X" ~0 C菜谱特色: 5 Y/ z9 i2 ^& M9 \* {# L$ r
简单,方便,省时.....
9 y4 {7 e+ J' _3 G* ^9 g( ?) m. {7 @. d) t, p3 J
菜谱用料: 6 ^" j8 Y+ X4 g3 d8 Q/ |  C
鸡蛋2只 / o8 m8 U! p5 ^# j7 u
蒜黄4两
/ G9 N5 X' C5 n; {( \8 k  x盐1-2克 7 N, I, W& H3 O: [  q  R

+ o% O& X1 g+ _8 m  w8 j菜谱做法: " r( t8 a' j+ p# {+ K8 |; n
1,将洗净的蒜黄切成小段,
; `- `$ v9 ?) H. L! ?2,鸡蛋打散
0 E* W% t. M3 k7 J" g: S4 l8 H2 `8 I3,热锅凉油炒鸡蛋后捞出 9 o; @/ `3 a2 F- }  Y& d
4,锅内加一点油,翻炒蒜黄,等蒜黄蔫儿后放盐倒鸡蛋出锅 ' m3 P# }8 O- E8 \& C& F

8 |' e$ q+ R, c/ E小贴士:
. b8 Z: e$ e: N# d2人份,简单易操作
8 r! _1 m$ x1 w8 d8 V( ^9 b) L+ y. P  L0 G+ L

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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-2-27 21:57

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平凡中的味道.鸡蛋放盐打吗?炒几成熟.

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炒鸡蛋前加一点点水再炒,鸡蛋会很嫩!

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很好看的色这,看得人有点很要想吃的感觉.

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有空也来试着做做满简单的谢谢楼主教我们这种方法

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家常菜呢,方便簡易,又可口,真是不錯呢,在家常常吃

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我觉得先放蒜黄会更好啊,鸡蛋要炒的碎了才好吧。

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