红烧田鸡肉" q  b. c* H! C$ {4 o! H% y& |
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　　材料：田鸡肉，也就是青蛙肉
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　　配料：香葱，姜片，料酒* {0 C# r2 I* K& m& x" A; w+ S

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% R0 U/ C7 J8 U做法如下：) T: ]: a" N7 z5 q
先把田鸡洗干净8 x: [' B5 f) {2 Z' i+ B5 S3 b5 ~
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　　放油锅里翻炒，肉质稍白，放入料酒
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2 {5 ?$ {% y5 T& S: s) Q　　放入酱油，少许糖，少许水0 {8 @3 V/ y  B: x  p: L
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　　盖上锅盖，文火5分钟
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　　起锅前撒上香葱
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& }9 o8 i3 @1 \! k% `% ]0 t. X　　即可装盘
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怕怕～看起来的确很不错，只是如果不是田鸡肉就好了

青蛙，到那去找啊。现在是保护动物了，只能用牛蛙代替了，自然鲜味要差一些了

不知道吃起来怎么样~有机会我得去试下

哇！！！看上去有点恐怖哦，不过味道应该不错

看到这菜想起小时候.老爸经常晚上出去逮田鸡.流口水.

流口水ing
# T6 o5 \3 l, \9 ?! P但感觉是不时酱油放的太多了  ？

呵呵 ``田鸡武汉随便到了夏天哪个菜场都有卖的```我前2天还买了点``好象是11块钱一斤```武汉比较流行用田鸡烧鳝鱼吃```比较出名``！

在我们这里,这道菜中不放点辣椒是不可想的,楼主的做法值得一试.

真是不错的菜，让人看了就想吃,胃口大开啊，图片真很诱人 谢谢了