* j7 C/ M5 C* \原料：/ Q+ o% U; D# [: N
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糯米粉、澄粉、南瓜、紫薯、速溶黑芝麻粉、糖、黄油、细椰丝。. R7 Z6 w% r/ R8 \3 \

# x- X4 T+ M  O) O8 o5 ^5 h, B1 k做法：
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* X$ f/ N' ^/ \) {% X1、紫薯去皮蒸熟，加入适量糖、黄油乘热，捣烂搅拌成泥，为紫薯馅；
* i  K& X. r3 H2 ^4 h; b2、速溶黑芝麻粉一点一点加入适量开水、糖、黄油搅拌成泥，为黑芝麻馅；  w! u4 m& f9 m. ?
3、南瓜蒸熟，乘热加入糯米粉、澄粉、玉米油（比例为5:1:1）搅拌；; }9 G3 V: t4 o1 {6 g1 S
4、和成软硬适中的南瓜面团；
. c1 X+ q+ U5 n' V5、紫薯馅、黑芝麻馅、南瓜团各分成相同数量的等份；
" }; c8 {$ K* G) _& `6、取一个南瓜团稍稍按压成片状，放入一个馅料；
% l8 C( E  U5 X7、一手托住面团，另一只手拇指用力，用转压的方式包成圆团，滚圆；
* F5 n8 P  \% s" e7 s8、下垫烘焙纸，水开后大火蒸10-15分钟；
: W. D/ g* m/ T; n9 A9、小心取出，每一个都均匀的滚上细椰丝即可。
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* Y! F4 L; C' J0 y+ I% {贴心提示：4 ]3 o4 K% ]$ L8 _

, `0 \; E6 m. Z% ?; K7 o1、紫薯、南瓜蒸熟的步骤也可用微波炉操作，但紫薯微波容易变干，微波前加少许凉水；
* o+ M8 G1 k* s2、速溶黑芝麻粉就是市售的冲泡型黑芝麻糊；$ {+ Q. q, E1 Q3 v. c8 e+ _
3、制作馅料的时候加入适量黄油，可使馅料更润泽美味；* L* L# q/ ]6 I2 H/ H2 _2 b
4、糯米粉、澄粉、玉米油比例为5:1:1较好，加入适量澄粉可降低糯米粉的黏度，使之不那么黏牙，但加的太多，面皮就会发硬，口感不佳；
$ p8 F3 ~6 [! e4 S/ P5、最后蒸的时候，已经是半成品，虽然很容易熟，但还是要视糯米团大小适当减少、增加蒸制时间，以免出现个别不熟的现象；' Q, O# k+ {1 y4 d+ p8 R
6、做好的糯米糍，建议室温保存，尽早吃完。

发了这么好吃的糯米糍也没人过来看，只有自己享受了。
5 z9 h, s0 S: r# [% F+ b也许很多人不喜欢吃糯米糍吧。

圆圆的样子还挺可爱的啊支持楼住红心一个谢谢了回去做做看看

样子很可爱呀 圆圆的焦黄诱人 让人看了就想吃

今天我回来再看一眼我很喜欢吃的糯米糍
+ e3 k7 p; n0 @7 J" J4 t; y味道还是不错的。

我最爱吃这个了!就是不会做!今天看的还是不错的!谢谢了!