最近做蛋糕,买材料时带了点内脂,一直没机会用。今天看LP买了豆浆，就做了道菜—豆花牛肉。
8 y8 m/ l+ ?4 I7 d
# q* @+ f, M  D' l5 @  e. z% F
9 L: i# ?. N7 L原料：牛肉切片，用色拉油、盐、鸡精、蛋青腌好
# C: k4 I+ U  W5 i9 j0 f* {( ^% _; c
; k! L& f0 R6 G$ {% i  ?豆浆，用内脂做成豆花
3 K% B/ A' V0 B- e
- Z8 R% g; r- L) f2 Q: \0 \( {把腌好的牛肉入锅拉油至熟，勾薄芡出锅盖浇在好的豆花上就好了。简单吧，呵呵~
0 @8 Y4 n, L4 D$ z. Z) x$ ]. H- C* r

5 g2 J0 l  y7 t3 p7 a% n带着牛肉勺上一调羹豆花，鲜香满口，又能感觉到豆花的滑嫩。
9 W5 e, h3 M/ D  v5 c$ U
0 P% T. l( O( Y+ H3 ]0 i# T4 m2 h对了，腌牛肉时用了点我自己才学着做的奇香酱，酱的做法我过两天发个帖子上来。

豆制品很有营养，在配上牛肉，真的是营养全了

其实不喜欢豆花很少的朋友，可以选择豆腐来代替，味道感觉都不错。
4 Y! F4 v0 l/ h# _$ [我建议弄牛肉的时候一定不要煮老了，否则就没它的味道了

做你有家人太幸福了!看到都想吃!

那肉怎么黑糊糊地呢?