最近做蛋糕,买材料时带了点内脂,一直没机会用。今天看LP买了豆浆，就做了道菜—豆花牛肉。( M+ A; I9 J5 w4 s. [0 j* _- {

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原料：牛肉切片，用色拉油、盐、鸡精、蛋青腌好
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' f9 i3 \# z+ b4 l6 w豆浆，用内脂做成豆花& X8 F0 o7 b/ T9 N0 [
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把腌好的牛肉入锅拉油至熟，勾薄芡出锅盖浇在好的豆花上就好了。简单吧，呵呵~
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4 _" d9 n9 i: A带着牛肉勺上一调羹豆花，鲜香满口，又能感觉到豆花的滑嫩。0 A' h: v7 ^) I' P0 O

2 e7 y. ]3 M; c9 ~, T2 O对了，腌牛肉时用了点我自己才学着做的奇香酱，酱的做法我过两天发个帖子上来。

豆制品很有营养，在配上牛肉，真的是营养全了

其实不喜欢豆花很少的朋友，可以选择豆腐来代替，味道感觉都不错。& O8 @' j1 {. k1 P/ D
我建议弄牛肉的时候一定不要煮老了，否则就没它的味道了

做你有家人太幸福了!看到都想吃!

那肉怎么黑糊糊地呢?