人又懒不想多烧菜,看美食杂志有个福建炒饭不错,正适合这个天吃.看着就开胃呀!某个想减肥的人都控制不住自己吃了不少。9 O4 h& U2 Y0 J( ?& Y) e: g 6 f: i+ B. A1 R" l原料：虾仁、墨鱼丝、蟹柳棒、南瓜、青菜，鸡蛋、米饭9 I' X3 [4 A3 V# K  w ! w5 p5 {) A3 r) Z8 f: o 把青菜、蟹柳棒，南瓜切碎，把墨鱼丝和虾仁用盐、料酒、姜葱腌制 . _3 b0 K: v# U- Z6 e - U, G' \. `% Z" p$ P4 U把蛋黄和饭（要做硬点）炒合装盘& u! @+ U0 |8 t9 f4 L  W6 x; ?2 e , t3 c& R5 |: V7 E+ ?7 J把其他所有原料入油锅爆炒，最后拿余下的蛋青加芡粉勾薄芡，倒在饭上。+ g' i6 C- c8 _5 b2 q' ^ 2 s& x$ ?+ U, l" I- i 这样一盘美味的福建炒饭就成功了。 , c/ V  ^4 K- P8 Z) Q2 c* }5 z3 ?( l3 M- }& ` ( ?9 p/ _3 j. v! ~7 a [td][td]

[td][td][td]

个人认为这个叫“海鲜鲜蔬盖浇蛋炒饭”应该更合适吧

这个怎么看着不怎么样啊，不能勾起人食欲。

原来福建炒饭跟扬州炒饭有很大的区别啊,吃多了扬州炒饭,可以试试福建炒饭

怎么看起来象一堆糊糊啊!?

没有吃过,看起来应该味道不错吧,:s_12:

支持，做法上应该叫盖浇饭而不是炒饭．0 h  U9 E0 z1 K1 [! r) ?
谢谢分享！

呵呵，这种做法第 一次见，以前一直做杨州的那种

嗯，总体来说是盖浇饭，不过饭是用蛋炒饭，我在想如果用咖喱来炒饭配海鲜的浇头会不会更好？

果然夠新式的做法 樓主好o野