材料: PUFF PASTA SHEET (係香港既朋友, TASTE 就有得買！係一包5-7塊正方型！個COVER係橙色！有隻雀仔係中間！). P6 G7 u! ~3 q
         (係UK既朋友, TESCO, M&S都有得買！)
5 ^' w6 l7 ]" [$ J          忌廉湯(CHICKEN & MUSHROOM SOUP)
* [  b6 ^- o; Z' Y# k& H          水    大半罐
, w+ n+ ]0 X/ I          MILK/ DOUBLE CREAM 少少
" x7 D9 k3 e5 V4 ~: g          MUSHROOM, SWEET CORN, 蟹柳！想豐富的就加蝦喇！3 j6 x5 c5 G6 ^" ?! F* L8 [3 m
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1) 先煲湯！待涼！開定個OVEN 200度！% V) H7 s: ]4 Y
2) 用可以放入OVEN 既碗, 係碗邊塗牛油及放係PUFF SHEET到輕輕壓個圓形！(唔好壓太大力！)
4 N0 e; u( y! o3) 掃蛋將係PUFF SHEET, THEN 用刀界D 格仔出黎！
! Q9 Q7 d$ n: [" q! U6 f& `$ i4) 放D湯入個碗, 6 成滿！唔係就會整爛個酥皮！& H- Z/ a8 Z" z( u( H! V
5) 將PUFF SHEET 加上個碗, 放入OVEN 200度, 10-15 MINS
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美食啊，看着都有胃口。0 N* u; z; i, _* b0 R
哈哈哈，口水都出来了

又见漂亮的酥皮湯了，再来吃一块儿，支持你楼主