* ~, b) K6 }9 N- D

+ u; s2 X. W; Q制作过程:
: b' k' ~) M6 m: h
; x4 h: W9 _/ |& o! P原料:丝瓜3根  胡萝卜1根  尖椒1个  葱姜蒜未根据个人喜好定多少.
7 Q0 M, u) Z4 e) q( s3 O
1 M. U, }% q2 j5 I$ S; S5 r1.先将丝瓜去皮切成条,我想这个大家都会吧.5 F* {7 B7 F* R- m6 H% u
9 Y$ a+ ]% O: Q( E; M

1 H: a) u5 X8 K: ]; u, `+ ]
$ L* b7 n: p. l' ]" u5 Y5 A2.胡萝卜和尖椒切条备用.$ U' f& q- B4 {9 K- L& s

2 w) q, K( b; f+ i" V/ L/ \- @4 D( M3 K3 Q$ u
3 g  F  s  `: C/ n- e5 A
3.锅上火加油爆一下葱姜蒜未,加入丝瓜各尖椒胡萝卜,不停的炒.不用加水,加了水炒出来丝瓜味就不浓了哟.
# |# G, D& z* g2 m3 s% Y
& M7 z; q# s7 P3 \' w! c7 T0 o9 I' D  E2 e) K! Q" q/ ?2 h

+ I2 P6 G0 f# C4 c1 A * Q: B* L3 l  l2 A4 _4 C" i1 `# o

8 {& i7 n9 |5 j* ^4 j: b) _: b( X $ w  ?! Z& s' i1 \

! N2 m. R9 |4 ?: U' {) V( ^9 x; ?' L
4 W- [9 V0 s  y) [5 w% j0 A- {( o! F

4 Z' C; z: V1 Z3 s+ v- C1 |9 o2 H( [6 j$ G. g. @$ w
, ]4 `4 ]' T, I2 b7 F1 ^
4.炒成这个样子就可以出锅了.7 b" K2 S9 Z$ I& }# V9 d
6 O: j; o# v- }: h
+ D' S6 x% t4 P7 n/ `% l: u

2 `4 P% k9 k( @& Y大家看看效果:
# j# M: ?# k  X5 X" N
' d+ H  ]0 a3 @/ |: M( N0 X
( p' K5 [; ^; z) N+ A4 e& x8 c+ D9 f, F2 c% b& {5 X2 ?
验证图:: `+ n/ S1 V9 u+ `4 D, e. \

) L. ]1 U* s/ o

不错，我喜欢，难得在这里看到有素菜的做法。

以前家里种了几棵丝瓜，用楼主这个方法也做过，味道还不错！

看着不错，不知道味道怎么样。

素菜不多见啊？不过不知道好不好吃啊？

素炒丝瓜很好吃的，但是家里弄每次都会有很多汤汁。

正是吃丝瓜的时候，以前只会做汤，现下又学了一招。

丝瓜除了可以炒，还可以做丝瓜汤。丝瓜如果不摘，等枯在树上了，取出里面的可以当刷碗布。

最喜欢这种素菜了 吃起来养肠胃 而且看着都很有食欲

现在这个季节 我们老家的丝瓜都下来了  墙头上都是啊 吃也吃不完就老了 呵呵