标题：[原创]-- 果仁菠菜 [5P+2P验证]9 K. u% J, ]; c. h; X9 i0 \
名称：果仁菠菜
1 t" S. U% t+ y, ]$ @1 x口味：鲜咸
$ |; H: C, K9 E4 D5 E( y' m主料：菠菜、花生8 t, T  N3 M" f" O4 d; b. w' H) v
辅料：蒜 1 O( I) G, }. s0 x( X
做法：
5 b9 n" }- [- b4 I: \, l1、        将所需材料准备好，如图所示：
3 n( x( E0 Y" q2、        将水烧开，如图所示：
1 ~% J' W/ X- d3、        将切好的菠菜，放入水中煮一分钟，捞出用凉水过水，如图所示：
, z5 j( y$ ~7 K$ e3 A; o& d& ~. N4、        锅中倒入油适当，温油下锅，将花生米放入油中，待花生米颜色变深后捞出，如图所示：
- v# ~$ H5 c. C7 ~2 I5、        将炸好的花生米和菠菜放入一起，放入适量的盐，味精，香油，陈醋，搅拌均匀后即可食用，如图所示：8 I2 T9 }0 R8 ]" e/ Z- N( C
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) S6 n  N8 u: C4 M( Q( @! ]0 Z* k个人点评以及注意事项：
. ]8 W5 N. _8 P1 j: c菠菜放入水里后短时间即可捞出，一定用凉水过水，花生米晾凉后再与菠菜一起搅拌，花生米可以换成核桃仁，杏仁等，做法几乎相同，还有个人做的都是一些容易学，简单的菜，没什么技术含量，还请多多指教，多多红心支持！
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[ 本帖最后由 vipandy 于 2012-9-8 23:06 编辑 ]

用腰果代替估计效果也不错 想想该是清新爽口 香味四溢